第(2/3)页 “嘿嘿，你还别说，虽然我也是最近才开始制作这个茶叶蛋，但是如何掌握这个火候，我却是有着自己独特的体会。 为了能够找到最好的制作方案，我可是浪费了至少二十个鸡蛋。 我家那孙子，那几天吃鸡蛋吃的比任何时候都要多，觉得日子从来没有那么幸福过呢。” 难得听到有人当面夸奖自己，卖茶叶蛋的大叔的心情立马就变好了。 刚刚的那一点警惕心，立马就消失的无影无踪。 果然，夸奖人才是跟人打交道的正确方式啊。 “你们这些鸡蛋，每天消耗很大，应该都是有专门的进货地方吧？” 不经意之间，刘大娘继续套路卖茶叶蛋的大叔。 “那当然啦！我们都是直接去到人家养鸡场购买鸡蛋的，一次性至少购买一百个。 为了拿到最优惠的价格，我们往往都是好几个人合起来拿货，一次拿个三五天的量，这样既能减少麻烦，也能得到优惠。” 很显然，这个大叔对自己的生意很是满意。 虽然在街边摆摊子，对于他来说不是一件什么值得夸耀的事情。 但是架不住这样挣钱啊。 他自己心中已经测算过了，只要生意能够维持现在这个样子，那么他一个月挣大钱比人家作坊里头许多匠人两个月的工钱都要多。 如果生意还能变得更好的话，那他挣的肯定就更多。 “大哥，我买您十个茶叶蛋，您把这个制作方法也告诉告诉我呗？ 你放心，我绝对不会在这里卖茶叶蛋的，我平时在西市那里做事，学习这个茶叶蛋的制作方法，就是想要方便一下西市那边的同僚而已。 毕竟，我这个厨娘的手艺要是提高了，大家对我的认可度也会变高的嘛。” 交谈到了最后，刘大娘把自己的终极目标给抛了出来。 果然，卖茶叶蛋的大叔一下子就变得警惕了起来。 不管是任何人，想要打听自己吃饭的手艺，肯定都是非常警惕的。 “嘿嘿，我这哪有什么手艺，只不过是随便制作的，随便制作的哈！” 虽然人家很老实，但是并不意味着他傻啊。 “大哥，我是很有诚意的，这长安城里头售卖茶叶蛋的手推车也不止你一家，很多坊间都有呢。” 刘大娘这话一出口，大叔的态度又有了一点变化。 是啊。卖茶叶蛋的又不是只有自己。 这人要是不问自己，应该也有办法弄明白这个问题。 倒不如自己捞点好处来的实在。 “这样吧，你给十文钱，就当是学艺的费用了，然后你再买十个茶叶蛋！我就把所有的东西都告诉你。 跟你说，我这制作茶叶蛋的手法，跟其他人还是不一样的。 你要是不相信，可以去买别家的茶叶蛋试一试，看看口感是不是不如我。” “成！就按照你说的来！” 刘大娘难得的魄力了一把，没有再跟人家在那里讨价还价。 十文钱购买一个技术，不算夸张。 至于另外购买的十个茶叶蛋，她有信心可以原价卖出去。 …… 刘大娘从业这么多年，几乎没有请过假。 不管是刮风还是下雨，她每天都准时的出现在西市。 不过今天她却是破天荒的请假了。 在花费了一番口舌说服了家人之后，她果断的去准备茶叶蛋售卖的事情了。 并且她举一反三，除了售卖茶叶蛋之外，还准备卖一点包子之类的吃食。 甚至她还在考虑后面自己专门搞一点特色的点心出来。 把手推车等东西买好之后，她在家中连续试着制作了两天的茶叶蛋，总算是找到了让自己感到满意的配方和工艺。 “刘大娘，你这是什么情况？两三天没有见到你的影子了，是家里面出了什么情况了吗？” 西市里头，张屠夫看到推着手推车的刘大娘，忍不住放慢了正在剔骨头的手，好奇的看着刘大娘。 “没有出什么事情，我就是觉得天天扫地，挣钱太少了，所以想要搞点别的。 诺，看到了吧？这就是我新折腾出来的东西，我以后虽然不在西市扫地了，但是我每天还是会来西市卖东西的。” 刘大娘难得的大方的从锅里头挑选了一个茶叶蛋，递给了张屠夫，让他尝一尝。 两人算是老相识了，新的生意开张，怎么也得意思意思。 “茶叶蛋？就是最近不少街面上都能看到的那个茶叶蛋吗？ 我看长安城里头好多人在售卖，能够挣到钱吗？” 张屠夫不客气的接过了茶叶蛋，也不洗手，直接就剥开了扔到了嘴里面。 “挣不挣钱，要做了才知道。不过我大概的了解了一下，只要生意还过得去，挣的钱不会比扫地少。 反正西市不同的时间段，哪个地方最适合卖茶叶蛋这个东西，我比谁都清楚。 别人依靠卖茶叶蛋能够活下去，我觉得我也是可以的。” 刘大娘对自己的小生意显然还是非常有信心的。 学会了制作茶叶蛋之后，她才意识到这个生意真的没有那么的难。 只要用心一点，勤奋一点，辛苦一点，肯定是亏不了钱。 反正茶叶蛋不容易坏掉，今天没有卖掉，明天继续卖也是可以的，别搞得太夸张就行了。 “那扫地的那个活，你就辞掉了吗？” 虽然扫地不是什么高端的活，但是那是刘大娘做了大半辈子的事情。 张屠夫还是有点担心刘大娘这个年纪了却是突然去自己做生意了，到时候会撞得头破血流。 “我本来想直接辞了，不过我们管事还算是比较通融，给我请了一个月假。 如果一个月后我还想继续回去干，也是可以的。” 能够有这么一个结果，这也是刘大娘敢去卖茶叶蛋的一个原因了。 反正最坏的结果就是亏掉一点钱财，然后继续回去扫地。 相比可能的收益来说，这个风险还是可以冒的。 要不然家里头的那些房贷怎么办呢？ “那就好！那你先去忙吧，前面牛羊市那边，大家去的一般都比较早，很多人可能没有吃早饭。 或者只是简单的吃了点东西，你这个茶叶蛋估计会比较有销路。” 张屠夫很积极的帮忙支招。 “我知道，我现在就过去！回头见啊！” …… “师父，你尝一下这个茶叶蛋，味道很不错！” 在金太打铁作坊里头，阿牛很是殷勤的递给了金太一个剥好了的茶叶蛋。 “这就是《大唐日报》上面都专门刊登说明过的茶叶蛋吗？ 真的是永平县主发明的吗？” 很显然，金太虽然还没有尝试过茶叶蛋的味道，但是茶叶蛋的大名，他是已经听说了。 “很可能是这样的，我看《大唐日报》上面有一篇文章是写茶叶蛋的发明过程的。 最开始的时候，永平县主不喜欢吃煮鸡蛋，但是太子妃娘娘又要她每天都吃两个水煮鸡蛋。 有一天，永平县主把丫鬟敲碎了外壳，但是还没有剥开的鸡蛋扔到了茶壶里头，跟着茶叶一起煮了一上午。 第(2/3)页